¿Son saludables los batidos de proteínas Fairlife? Preguntamos a los dietistas

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Elegir un batido de proteínas saludable no es fácil. Con tantos en el mercado que ofrecen diferentes beneficios, desde batidos de proteínas a base de plantas hasta opciones sin azúcar, puede ser difícil determinar cuáles son realmente los mejores para beber cuando necesita un refuerzo de proteínas. Un tipo de batido de proteínas listo para usar que probablemente haya visto ampliamente disponible en los estantes son los batidos de proteínas Fairlife.

"Los batidos de proteínas de Fairlife están hechos de leche, que según afirman tiene un 50 % más de proteínas y un 50 % menos de azúcar, en comparación con la leche normal".Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , un nutricionista dietista registrado y un especialista certificado por la junta en dietética deportiva, le dice a Eat This, Not That! "Ultra-filtran su leche, lo que la hace más rica en proteínas".

"Los batidos de proteína de Fairlife vienen en una variedad de sabores y varían en la cantidad de proteína", continúa. "Los Core Power contienen alrededor de 26 gramos de proteína, mientras que su línea Elite Core Power contiene 42 gramos de proteína".

Pero, ¿los batidos de proteínas Fairlife son realmente saludables? Para averiguarlo, le pedimos a los dietistas la primicia.

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"Desde una perspectiva nutricional, me gusta mucho la proporción de macronutrientes y los ingredientes", explicaMaggie Michalczyk, RDN , nutricionista dietista registrado y propietario de Once Upon a Pumpkin. "También tienen una variedad de sabores". if( 'moc.sihttae.www' !== ubicación.nombre de host.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=79654c28-1579-4547-bf58-818b48e6c62d&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5323432799389744001'.replace( 'domain', location. hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

"Proporcionan una gran cantidad de proteína, entre 25 y 42 gramos por botella, dependiendo de la que elijas, y contienen cantidades relativamente bajas de azúcar y grasa", dice Michalczyk. "También contienen varias vitaminas y minerales, como el calcio y la vitamina D".

A Ehsani también le gusta que Fairlife no agregue proteínas adicionales a su producto. En cambio, simplemente ultrafiltran la leche, lo que da como resultado una bebida más rica en proteínas.

"Crean un producto con menos carbohidratos, que puede ser beneficioso para cualquiera que busque una bebida con menos carbohidratos, pero para atletas de élite o de alto nivel que entrenan a diario o incluso varias veces al día", dice Ehsani. "En realidad necesitan más carbohidratos que proteínas después del entrenamiento, por lo que no diré que este producto sea el mejor para sus necesidades. Entonces, como dietista deportivo, recomendaría algo con una proporción de al menos 3:1 (carbohidratos a -proporción de proteínas), en lugar de este producto que es mucho más alto en proteínas que en carbohidratos".

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En cuanto a los ingredientes, los batidos de proteína Fairlife están hechos con leche ultrafiltrada y sabores naturales.

"Su proceso de filtración elimina la mayor parte de la lactosa y, además, también agregan una enzima lactasa para que sus productos no contengan lactosa, lo cual es excelente para cualquiera que no tenga lactosa", dice Ehsani.

Una posible desventaja son los cuatro edulcorantes incluidos: stevia, sucralosa, acesulfamo de potasio y extracto de fruta de monje.

"Personalmente, no me encanta que contengan cuatro de estos edulcorantes artificiales, ya que hay algunas investigaciones que sugieren que pueden alterar negativamente el microbioma intestinal", señala Michalczyk.

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En general, los batidos de proteínas Fairlife pueden ser una adición saludable a una dieta equilibrada, especialmente para las personas que luchan por satisfacer sus necesidades de proteínas solo con alimentos o que desean una opción rápida después del entrenamiento.

"Hay algunas investigaciones que sugieren que el consumo de fuentes de proteínas de alta calidad, como los lácteos, puede ayudar a apoyar el crecimiento y el mantenimiento de los músculos, así como a promover la sensación de plenitud y saciedad", dice Michalczyk.

Sin embargo, señala que es importante recordar que los batidos de proteínas y los suplementos deben usarse además de una dieta bien balanceada y rica en nutrientes.

"Siempre es mejor concentrarse en consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes y realizar actividad física regular para apoyar un estilo de vida saludable", agrega Michalczyk.

"Diría que este producto está bien para beber con moderación, especialmente si está en movimiento", agrega Ehsani. "Pero debido al hecho de que tiene edulcorantes artificiales y es bajo en carbohidratos, no lo recomendaría como un producto diario para personas activas o atletas para su recuperación. ¡Los atletas necesitan más carbohidratos que proteínas después del entrenamiento!"

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